【宜蘭斑時光記錄簿】

從閒置到荒廢,從歇息到活化之路,

「宜蘭斑」的啟程,是從一場工作坊中,與一群在地方默默耕耘養殖產業的養殖青年,一起許下的創生夢…

​序曲

宜蘭縣活化廢棄魚塭,地方經濟創生計畫 - 創生源頭

 

從一場工作坊中

與養殖青年們共同提出宜蘭養殖現況

並初步勾勒出宜蘭魚塭活化的願景!

宜蘭縣活化廢棄魚塭,地方經濟創生計畫 - 職人精神

 

一個個養殖達人

不論是養殖超過40年經驗、回鄉接家業甚至是外地移居前來開墾

每一位生產者認真養出一尾尾品質優良的石斑,白蝦

為的就是要讓消費者知道宜蘭不是只有三星蔥

而是要用實力來拼出真正的宜蘭養殖水產品牌!

宜蘭縣活化廢棄魚塭,地方經濟創生計畫 - 創新篇

 

結合食學玩買的產地旅行概念

導引消費者進到生產區

過程中輔以生產場域的改善

養殖生產之物種,場域,背景故事之導覽優化

透過寓教於樂,實際支持的方式,彰顯生產者的價值

第一階段成果

當你賣一個生活方式跟生活理念的時候,那就是無價可以取代…

宜蘭養殖漁業的價值不能單用價格來衡量,「宜蘭斑」所搭起的,是讓宜蘭職人好好發揮、持續不斷地在地方創造生機的舞台。

第二階段成果

宜蘭斑秋收感恩季系列