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【宜蘭斑時光記錄簿】
從閒置到荒廢,從歇息到活化之路,
「宜蘭斑」的啟程,是從一場工作坊中,與一群在地方默默耕耘養殖產業的養殖青年,一起許下的創生夢…
序曲
宜蘭縣活化廢棄魚塭,地方經濟創生計畫 - 創生源頭
從一場工作坊中
與養殖青年們共同提出宜蘭養殖現況
並初步勾勒出宜蘭魚塭活化的願景!
宜蘭縣活化廢棄魚塭,地方經濟創生計畫 - 職人精神
一個個養殖達人
不論是養殖超過40年經驗、回鄉接家業甚至是外地移居前來開墾
每一位生產者認真養出一尾尾品質優良的石斑,白蝦
為的就是要讓消費者知道宜蘭不是只有三星蔥
而是要用實力來拼出真正的宜蘭養殖水產品牌!
宜蘭縣活化廢棄魚塭,地方經濟創生計畫 - 創新篇
結合食學玩買的產地旅行概念
導引消費者進到生產區
過程中輔以生產場域的改善
養殖生產之物種,場域,背景故事之導覽優化
透過寓教於樂,實際支持的方式,彰顯生產者的價值
第一階段成果
當你賣一個生活方式跟生活理念的時候,那就是無價可以取代…
宜蘭養殖漁業的價值不能單用價格來衡量,「宜蘭斑」所搭起的,是讓宜蘭職人好好發揮、持續不斷地在地方創造生機的舞台。
第二階段成果
宜蘭斑秋收感恩季系列
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