【創造地域魅力之海岸特色~金門】

魚樂天地直售製造鋪/顏秀陵
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  在金門古寧頭聚落的海岸,有一片絕對在臺灣看不到的景色─海石蚵田。戰地石柱豎立在海岸潮間,上頭佈滿石蚵的花岡石條,前後已有將近四百年的歷史,代代相傳至今,是養活金門漁鄉聚落的農業文化遺產統價值產業。

  這個產業是相當辛苦的,別說年輕人,就是老一輩的人也不希望兒女、孫子繼續從事這個產業,因此石蚵業正逐漸衰退。或許再過幾年,石蚵產業不再,相對的也無法在金門的海岸看見石蚵田景色。

  古寧頭聚落這個石蚵田最為密集的地方,有一群在地的年輕人正規劃著讓民眾可以體驗的行程。導入里海村落的概念,重視居人與環境生態間的互動,打造獨具金門地域魅力的海岸創生。